Ihr erstes Buch war einer der größten Erfolge in der Geschichte deutscher Sachbücher: „Darm mit Charme“ verkaufte sich in 40 Ländern rund acht Millionen Mal – und eigentlich wollte es die Autorin Giulia Enders damit bewenden lassen. Tatsächlich hat es elf Jahre gedauert, bis sie dann doch ein zweites Buch veröffentlicht hat: In „Organisch“, das es auf Anhieb auf Platz eins der „Spiegel“-Bestellerliste schaffte, geht es darum, was wir von unserem Körper lernen können, für uns persönlich und für die Gesellschaft. In unserer Reihe „Entscheider treffen Haider“ spricht die Ärztin über die Lunge und das Immunsystem, die Haut und das Gehirn – und über Sport, der auch dann hilft, wenn man nur an ihn denkt. Zu sehen ist das Gespräch, das vor 500 Zuschauerinnen und Zuschauern auf Kampnagel aufgenommen wurde, auf dem Youtube-Kanal des Hamburger Abendblatts. 

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